کپسول های HPMC که در دهه 1950 توسط HW Murphy ساخته شدند، یک کپسول گیاهی هستند که بر بسیاری از چالش های کپسول های ژلاتینی غلبه می کنند. آنها یک سیستم تحویل عالی برای مواد مغذی حساس به اسید معده هستند، محافظت از رطوبت را ارائه می دهند و تعدادی مزایای دیگر را ارائه می دهند.

کپسول HPMC همچنین برای افرادی که محدودیت های غذایی دارند انتخاب خوبی هستند. کپسول های گیاهی در حال افزایش محبوبیت هستند. آنها به عنوان محصولات ایمن و سالم تلقی می شوند.
کپسول های HPMC علاوه بر مزایای ایمنی و سلامتی، به راحتی قابل بلعیدن هستند. آنها در اشکال و رنگ های مختلف موجود هستند. آنها همچنین توانایی پوشاندن عطر و طعم خوبی را ارائه می دهند. آنها کوشر و حلال هستند.

کپسول های HPMC در طیف گسترده ای از فرمولاسیون های غذایی و گیاهی استفاده می شود. آنها برای وگان ها، افرادی که از محصولات حیوانی اجتناب می کنند و افرادی که محدودیت های غذایی مبتنی بر مذهب دارند ایده آل هستند. آنها همچنین گزینه خوبی برای ارائه اشکال نمک با انرژی بالا هستند.
HPMC غیر تحریک کننده است، هیچ مشکل اتصال متقابل ندارد و توسط FDA غیر سمی در نظر گرفته می شود. این مزایا آن را به یک انتخاب محبوب برای مصرف کنندگانی که ترجیح می دهند مکمل ها مصرف کنند تبدیل کرده است. همچنین برای فرمولاسیون‌هایی با APIهای کم محلول انتخاب خوبی است.
کپسول های HPMC در اشکال و اندازه های مختلف موجود هستند. آنها برای فرمولاسیون های رطوبت سنجی مناسب هستند و همچنین می توان از آنها به عنوان یک پلیمر پوشش استفاده کرد.

کپسول های مبتنی بر HPMC به دلیل فرمول بندی آسان، محبوبیت زیادی پیدا می کنند. آنها را می توان با طیف گسترده ای از فن آوری های پردازش و استراتژی های فرمولاسیون ترکیب کرد. آنها همچنین مزایای اضافی انتشار تاخیری را ارائه می دهند. آنها همچنین می توانند به جلوگیری از تخریب محل خاص در دستگاه گوارش کمک کنند.