انواع مختلفی از کپسول های توخالی ژلاتینی تولید شده است. آنها به طور گسترده در پزشکی، محصولات مراقبت های بهداشتی و مواد غذایی استفاده می شوند. ماده اولیه کپسول های توخالی ژلاتین، ژلاتین دارویی باکیفیت است.
ژلاتین نوعی پروتئین است که از کلاژن موجود در تاندون‌های حیوانات، پوست و بافت‌های اپیدرمی به دست می‌آید. انعطاف پذیری خوب و محتوای آب بالایی دارد. این یک محیط کشت عالی برای تولید مثل باکتری است.

جزء اصلی آن 2-هیدروکسی پروپیل متیل سلولز (HPMC) است. بخشی از سلولز است که عمدتاً از هیدرولیز سلولز گیاهی ساخته می شود. HPMC در شرایط رطوبت بالا و کم پایدار است.
کپسول های توخالی ژلاتین اندازه، شکل و ظرفیت متفاوتی دارند و می توانند به صورت سفارشی برای پاسخگویی به تقاضای مصرف کننده ساخته شوند. آنها ایمن و آسان برای استفاده هستند. خواص آنها آنها را هم برای پرکننده های فعال و هم برای مکمل های غذایی مناسب می کند. آنها همچنین فراهمی زیستی خوب و انحلال سریع را ارائه می دهند.

کپسول های توخالی ژلاتین از ژلاتین به عنوان ماده اصلی و مواد کمکی ساخته می شوند. مواد کمکی 0.2-5٪ از وزن کل را تشکیل می دهد. مواد کمکی باید قبل از استفاده از نظر شاخص های میکروبی آزمایش شوند.

کپسول های توخالی ژلاتین یک سیستم دارورسانی محبوب هستند. آنها در اندازه ها و ظرفیت های مختلف موجود هستند و با طرح های سفارشی قابل چاپ هستند. ادجوانت های دارویی استفاده شده در این کپسول ها بیشتر بر پایه ژلاتین هستند.

کپسول های توخالی ژلاتین در انواع گیاهی نیز موجود است. کپسول های ژلاتین گیاهی می تواند نیازهای غذایی افراد مبتلا به آلرژی غذایی را برطرف کند.

این کپسول ها را می توان در طیف وسیعی از رنگ ها تولید کرد. افزودن رنگ می تواند به مصرف کنندگان کمک کند تا بین داروهای مختلف تمایز قائل شوند. همچنین به گسترش اعتبار داروها کمک می کند.